きな粉には、子供の成長に欠かせない栄養が多く含まれています。

畑の肉と言われる大豆から作られた「きな粉」には、

　タンパク質（疲労回復や免疫力の向上、脂肪の燃焼、美肌効果)、
　ナトリウム(体内の水分バランスや細胞外液の浸透圧の維持)、
　カリウム(高血圧抑制、体内の水分バランスや細胞外液の浸透圧の維持)、
　カルシウム(高血圧抑制、動脈硬化予防)、
　鉄分(貧血予防)、
　銅(貧血予防)、
　亜鉛(白髪予防、貧血予防)、
　ビタミンＫ(骨粗鬆症予防、動脈の石灰化抑制)、
　ビタミンＥ(若返りのビタミン、血行促進作用、血管老化防止))、
　ビタミンＢ１(疲労回復)、
　ビタミンＢ２(発育ビタミン、皮膚・粘膜などの細胞再生効果)、
　葉酸(貧血予防)、
　食物繊維(食後の血糖値上昇抑制、高血圧予防、ダイエット効果)

　　がたっぷりふくまれており、代謝にに関わるビタミンやミネラルが
　　多く含まれており、非常に健康に良いことが理解できるでしょう。


　これら以外にも　きな粉には、美容や健康に良いとされるポリフェノールの一種の
　イソフラボン(更年期障害予防、骨粗鬆症予防、美肌効果、生活習慣病の予防)、
　大豆オリゴ糖(善玉菌のエネルギー源、低カロリーで、腸内環境を改善する）
　サポニン(抗酸化作用、血糖値抑制、殺菌・抗菌作用)
　　が含まれております。

さらに、便秘の解消、血圧の正常化、美肌効果、白髪の予防と改善などの効果があることをご存知ですか？